Naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys.

Naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys.

Naujasis „Vanagupės“ restorano virtuvės šefas pažadėjo visus stebinti

2016 02 08

Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.
Svečiai turėjo išskirtinę galimybę dalyvauti degustacinėje vakarienėje, kurios metu naujasis šefas pratarė vos vieną kitą žodį, bet, kaip pats sakė, už jį leido „kalbėti“ savo patiekalams. Svečiai degustavo lėkštėse sukurtus šedevrus: baravykų sriubą su lęšiais, burnoje tirpstančią lašišą su juoduoju padažu, o desertui mėgavosi maskarponės sūrio kremu su karamelizuotais riešutais bei spanguolių padažu.
Vakaro metu iš Kauno atvykęs somelje Tomas Skunčikas ne tik parinko prie naujojo meniu derančius gėrimus, bet ir papasakojo apie jų išskirtines skonio savybes, gėrimų kilmę. Vakarienę užbaigė pats šefas, prieidamas prie kiekvieno staliuko pasiteirauti svečių nuomonės apie jo ruoštus patiekalus.
„Smagu ir malonu išgirsti, kas nustebino ir patiko, bet nebūkite kuklūs, pasakykite ir neigiamus dalykus – jie man labai svarbūs“, – prašė šefas.
S. Šikšnys sakė, kad šia degustacine vakariene siekė atkreipti viešbučio restorano svečių dėmesį, kad restorane – nauji vėjai: „Noriu, kad visi išgirstų, jog „Vanagupės“ restorane – naujas šefas, kuris, pažadu, tikrai stebins“.

„Palangos tilto“ inf.


Jūsų komentaras:

CAPTCHA



Taip pat skaitykite

Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.


„Palangos tiltas“ tęsia straipsnių ciklą apie renovuojamus Palangos daugiabučius. Šį kartą buvo pakalbinti Žvejų, Druskininkų bei Ganyklų gatvės renovuojamųjų namų gyventojai. Bronius Pipiras: „Sudefektuotas“ visas namas“ Žvejų gatvėje gyvenančio ir už teisybę kovojančio palangiškio Broniaus Pipiro teigimu, name palikta aibė brokų ir...


Praėjusį ketvirtadienį, Klaipėdos teritorinės darbo biržos Palangos skyriuje buvo atidarytas papildomas Jaunimo darbo centras (JDC), kurį atidarant dalyvavo Palangos miesto vadovams bei administracijos darbuotojams, būsimųjų darbdavių atstovams, kurorto Darbo biržos kolektyvui bei kolegoms iš Klaipėdos,  taip pat ir tiems, kam skirtas naujasis centras – jaunimas.


Kretingos suaugusiųjų ir jaunimo mokymo centro bendruomenė pasiekė didelį laimėjimą – nuo šiol mokyti nuotoliniu būdu mokytojai galės ne tik mokinius iš Kretingos rajono, bet ir visos šalies. Tokias paslaugas turi galimybę teikti vos kelios švietimo įstaigos Lietuvoje.


„Istorikai šaltinių gali ieškoti bibliotekose. Archeologai visus duomenis turi išsikasti kastuvais“, – sako archeologas, povandeninės archeologijos Lietuvoje pradininkas, UNESCO Povandeninio kultūros paveldo apsaugos konvencijos Mokslinio ir techninio patariamojo komiteto narys, Klaipėdos universitete bei jo Vakarų Lietuvos ir Prūsijos istorijos centre...


Didžiuosiuose Lietuvos miestuose vos gimus vaikučiui tėvai skuba jį užrašyti į darželį. Neretai tėvai piktinasi ilgomis darželio eilėmis. Palangos lopšeliai-darželiai mažųjų lankytojų laukia visus metus – eilių čia nėra, nors, pavyzdžiui, Kretingoje eilės į juos didelės. Ne todėl, kad darželių Palangoje būtų labai daug, o todėl, kad, blogėjant demografinei padėčiai...


Naujasis Palangos savivaldybės meras Šarūnas Vaitkus atsiraitojo rankoves ir kibo į darbus. Bet pirmiausia meras panūdo savo akimis išvysti miestą ir praėjusį sekmadienį pats jį apžiūrėjo. Aptikęs netvarką rinko UAB „Palangos komunalinis ūkis“ direktoriaus telefoną ir ragino jį pastebėtas negeroves ištaisyti. „Mano neplanuoti, netikėti apsilankymai įvairiose miesto vietose bus...


23-ejų metų Chrisas Čarlzas Lowe (Chris Charles Lowe) vieną spalio dieną susikrovė didelį krepšį, nulėkė į kažkurį Niujorko aerouostą ir po beveik dvylikos valandų kelionės atsidūrė Lietuvoje. Dar trijų valandų jam prireikė pasiekti Palangą, kuri amerikiečiui laikinai tapo antraisiais namais. Vaikinas vos prieš kelias savaites papildė „Naglio-Adakro“ komandos gynėjų gretas. Taikliarankio...


Pradėjo dirbti naujasis policijos vadovas

„Palangos tilto“ informacija, 2009 05 06 | Rubrika: Miestas

Prieš praėjusį savaitgalį kurorto policijos pareigūnams pristatytas naujasis jų vadas Jurgis Kažys, iki šiol dirbęs Kretingos rajono policijos komisariato vadovu.


Ministras pažadėjo Palangai purvo gydyklas

Dalia JURGAITYTĖ, 2009 04 04 | Rubrika: Miestas

Šalies Sveikatos apsaugos ministras Algis Čaplikas, ministro patarėjas Rimantas Remeika bei kiti ministerijos vadovai su darbo vizitu lankėsi uostamiestyje ir Palangoje. Ministro vizito tikslas – su kurorto meru bei atsakingais Savivaldybės valdininkais aptarti buvusio Jūrininkų reabilitacijos centro pastato likimą. A.Čaplikas taip pat svečiavosi miesto ligoninėje ir apžiūrėjo ministerijos...


Palangos tiltas gyvai
Renginių kalendorius