Naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys.

Naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys.

Naujasis „Vanagupės“ restorano virtuvės šefas pažadėjo visus stebinti

2016 02 08

Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.
Svečiai turėjo išskirtinę galimybę dalyvauti degustacinėje vakarienėje, kurios metu naujasis šefas pratarė vos vieną kitą žodį, bet, kaip pats sakė, už jį leido „kalbėti“ savo patiekalams. Svečiai degustavo lėkštėse sukurtus šedevrus: baravykų sriubą su lęšiais, burnoje tirpstančią lašišą su juoduoju padažu, o desertui mėgavosi maskarponės sūrio kremu su karamelizuotais riešutais bei spanguolių padažu.
Vakaro metu iš Kauno atvykęs somelje Tomas Skunčikas ne tik parinko prie naujojo meniu derančius gėrimus, bet ir papasakojo apie jų išskirtines skonio savybes, gėrimų kilmę. Vakarienę užbaigė pats šefas, prieidamas prie kiekvieno staliuko pasiteirauti svečių nuomonės apie jo ruoštus patiekalus.
„Smagu ir malonu išgirsti, kas nustebino ir patiko, bet nebūkite kuklūs, pasakykite ir neigiamus dalykus – jie man labai svarbūs“, – prašė šefas.
S. Šikšnys sakė, kad šia degustacine vakariene siekė atkreipti viešbučio restorano svečių dėmesį, kad restorane – nauji vėjai: „Noriu, kad visi išgirstų, jog „Vanagupės“ restorane – naujas šefas, kuris, pažadu, tikrai stebins“.

„Palangos tilto“ inf.


Jūsų komentaras:

CAPTCHA



Taip pat skaitykite

Iš gyvenimo pasitraukė žinomas Palangos šefas

"Palangos tilto" informacija, 2019 10 26 | Rubrika: Miestas

Vakar, spalio 25-ąją, iš gyvenimo pasitraukė žinomas Palangos kurorto šefas, restorano „Barbarosa“ vadovas Mykolas Paleckis. Gastronomijos meistras pernai su savo komanda išsikėlė iš viešbučio „Kerpė“ – PT šaltinio teigimu, dėl padidintos nuomos – į restoraną „RIVASTAR.“ Vakar „Barbarosos“...



Šiandien, spalio 2 d., Kauno policija surengė Kaune operaciją, per kurią, anot PT šaltinių, buvo suimti vieno prabangaus restorano Palangoje savininkai. Jie įtariami disponavę dideliu kiekiu narkotikų.


Trijų palangiškių, vaikystės draugų suburta reprezentacinė miesto krepšinio komanda „Palangos kuršiai“ savo pirmąjį sezoną Nacionalinėje krepšinio lygoje (NKL) pergalių sieks ne tik krepšinio aikštelėje, bet ir palangiškių širdyse. „Mums svarbu bendruomeniškumas, norime, kad į rungtynes susirinkę žmonės bendrautų...


Palangos savivaldybės didžiausia įmonė, UAB „Palangos komunalinis ūkis“, turi naują direktorių, Gediminą Valinevičių, iki šiol dirbusį Kretingos rajono savivaldybės įmonės „Kretingos vandenys“ direktoriumi. Įmonės vadovo vieta tapo laisva, kai dėl ligos ją paliko 12 metų jai vadovavęs Konstantinas Skierus. Palangiškiams G. Valinevičius yra gerai pažįstamas...


Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.


Praėjusį ketvirtadienį, Klaipėdos teritorinės darbo biržos Palangos skyriuje buvo atidarytas papildomas Jaunimo darbo centras (JDC), kurį atidarant dalyvavo Palangos miesto vadovams bei administracijos darbuotojams, būsimųjų darbdavių atstovams, kurorto Darbo biržos kolektyvui bei kolegoms iš Klaipėdos,  taip pat ir tiems, kam skirtas naujasis centras – jaunimas.


Naujasis Palangos savivaldybės meras Šarūnas Vaitkus atsiraitojo rankoves ir kibo į darbus. Bet pirmiausia meras panūdo savo akimis išvysti miestą ir praėjusį sekmadienį pats jį apžiūrėjo. Aptikęs netvarką rinko UAB „Palangos komunalinis ūkis“ direktoriaus telefoną ir ragino jį pastebėtas negeroves ištaisyti. „Mano neplanuoti, netikėti apsilankymai įvairiose miesto vietose bus...


Pradėjo dirbti naujasis policijos vadovas

„Palangos tilto“ informacija, 2009 05 06 | Rubrika: Miestas

Prieš praėjusį savaitgalį kurorto policijos pareigūnams pristatytas naujasis jų vadas Jurgis Kažys, iki šiol dirbęs Kretingos rajono policijos komisariato vadovu.


Ministras pažadėjo Palangai purvo gydyklas

Dalia JURGAITYTĖ, 2009 04 04 | Rubrika: Miestas

Šalies Sveikatos apsaugos ministras Algis Čaplikas, ministro patarėjas Rimantas Remeika bei kiti ministerijos vadovai su darbo vizitu lankėsi uostamiestyje ir Palangoje. Ministro vizito tikslas – su kurorto meru bei atsakingais Savivaldybės valdininkais aptarti buvusio Jūrininkų reabilitacijos centro pastato likimą. A.Čaplikas taip pat svečiavosi miesto ligoninėje ir apžiūrėjo ministerijos...


Palangos tiltas gyvai
Renginių kalendorius