Visgi naujieji valgiaraščiai mokinių nežavi

Rasa GEDVILAITĖ, 2010 10 27

Palangos švietimo skyriuje, dalyvaujant Klaipėdos visuomenės sveikatos centro ir Palangos miesto maisto ir veterinarijos specialistėms buvo aptarti mokinių maitinimo bendrojo lavinimo mokyklose organizavimo, valgiaraščių sudarymo, rekomenduojamų maisto produktų patvirtinimo klausimai. Diskutuota ir apie tai, jog daugumą siūlomų maisto produktų vaikai nemėgsta, tad visgi labiausiai viliojančiais objektais tampa kioskeliai ir prekybos centrai, kuriuose gausu jiems patinkančių, tačiau nenaudingų maisto produktų.

 

Mokyklų valgyklose privalu pateikti mokiniams tokį valgiaraštį, kuris atitiktų Lietuvos Respublikos Sveikatos apsaugos ministerijos pateiktą mokinių maitinimo organizavimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkos aprašą, tad Klaipėdos visuomenės sveikatos centro saugos kontrolės skyriaus vedėja Asta Šlepetienė susirinkusiems mokyklose dirbantiems palangiškiams papasakojo apie teikiamus reikalavimus. Kaip buvo teigiama vedėjos pranešime, valgiaraščiai turi būti sudaromi trim būdais, o savarankiškai sukurtas valgiaraštis turi būti suderintas su Visuomenės sveikatos centru. Valgiaraščiai sudaromi 20 dienų, t.y. mėnesiui.

Susirinkusieji diskutavo ir dėl daug diskusijų sukėlusios sriubos, kuri į valgiaraščius nebuvo įtraukta, tačiau kaip teigė A.Šlepetienė, niekas jos virti nedraudžia, o juo labiau, jog daugeliui vaikų ji labai reikalinga, nes kitiems padeda pasisotinti, o iš vieno patiekalo jie neprivalgo. „Tikslinga patiekti vieną patiekalą su daug daržovių ar vaisių, tačiau galima ir sriuba“, - kalbėjo A.Šlepetienė. Tačiau kaip vėliau papasakojo vyriausioji gydytoja higienistė maisto produktų inspektorė Dana Domarkienė, vaikai labiausiai daržovių ir nemėgsta. Patikrinimų metu buvo įsitikinta, kaip visą lėkštę su žuvim ir daržovėm nuneša prie langelio ir palieka nevalgę.

Pranešime pasakota, ko mokiniams nerekomenduojama – neturi būti kremo, nesiūlomas riebus maistas, laikytis higienos normų dėl geriamojo vandens, o kavos aparatas turi būti tik mokytojų kambaryje, žinoma, patiekaluose negali būti jokių maisto priedų. Tačiau kaip atskleidė D.Domarkienė, jų Palangos mokyklose užfiksuota labai mažai, o tie, kurie buvo, netrukus buvo pašalinti. Užsimintas klausimas ir apie tai, ar galima maitinti mokymo įstaigose žmones „iš gatvės“. „Juos galima maitinti, tačiau tik maistu, sudarytu mokiniams“, - teigė A.Šlepetienė.

Pasak D.Domarkienės, svarbu pasirinkti ir sąžiningą maisto tiekėją, nes dažnai dėl jų iškyla problemų.

„Atlikti tyrimai rodo, jog vadinamojo „šlamštmaisčio“ mokiniai valgo vis mažiau, tad reiškia, jog stengiamasi neveltui“, - papasakojo D.Domarkienė, pasidžiaugusi, jog Palangos mokyklose, išskyrus vieną, nėra saldumynų aparatų, skatinančių vaikus valgyti nenaudingą maistą. „Sveikatą netgi 50 proc. lemia maistas, tad verta susimąstyti, ką valgom ir taip tausoti savo sveikatą, be to, pastebėta, jog Lietuvoje daugėja nutukusių suaugusiųjų ir vaikų, o tai taip pat lemia sveikatos sutrikimus“, - kalbėjo vyriausioji gydytoja D.Domarkienė.

„Pastaruoju metu labai propaguojamas ekologiškas maistas ir negalima sakyti, jog didžiuosiuose prekybos centruose jo nėra, tikrai yra. Pažymėti žaliais lapeliais produktai yra sveiki ir rekomenduojami“, - teigė vyriausioji specialistė maisto produktų inspektorė Birutė Simutienė. Pasak jos, ypatingai svarbus visuomenės švietimas, jog situacija gerėtų ir būtų imta dar labiau atsižvelgti į savo mitybą.

Susitikime dalyvavusi Palangos miesto savivaldybės gydytoja Lina Riaubaitė pasidžiaugė regima geresne situacija ir palangiškių noru sparčiu žingsniu žengti gyvensenos tobulėjimo link.


Jūsų komentaras:

CAPTCHA



Taip pat skaitykite

Palangoje kišenes patuštins maisto ir pramogų kainos

"Palangos tilto" informacija, 2019 07 07 | Rubrika: Verslas pinigai

Susiruošę į Palangą pailsėti savaitgalį ar praleisti visas savo atostogas turėtų nusiteikti ir plačiai atverti pinigines. Pavyzdžiui, kavinėje ant jūros kranto prie pat Palangos tilto už kavą teks paploti nuo 2 – 2,5 euro. Tiek pat ir už mineralinio vandens ar limonado 0,5 l buteliuką. Burgeris atsieis 7-10 eurų. Pilstoma gira šalia fontano – nuo 1 iki 1,5 euro....


VMVT Palangos VMVT su Palangos miesto viešbučių ir restoranų asociacija gegužės 23 d. viešbučio „Vanagupė“ konferencijų salėje organizavo Palangos viešojo maitinimo įmonių vadovams ir atsakingiems darbuotojams seminarą „Maisto saugos valdymas maisto tvarkymo subjektuose. Kontrolės procedūros, efektyvios trūkumų šalinimo priemonės, poveikio...


Vakar Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Palangos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba organizavo pasitarimą su Palangos miesto savivaldybės administracijos švietimo skyriaus, ikimokyklinių įstaigų ir mokyklų atsakingais darbuotojais, savivaldybės vyr. gydytoja, visuomenės sveikatos priežiūros specialistais ir aptarė maisto tvarkymo reikalavimų vykdymo aktualijas...


„Visiems visiems jums šiltų ir sočių švenčių!“, „Linkime jums visų svajonių išsipildymo, kad jūsų širdelės visada būtų pačios laimingiausios!“, „Šiltų, laimingų Kalėdų ir Naujųjų metų!“, „Linkime vienas kitam supratingumo, stiprybės ir džiaugsmo!“ – tai tik maža dalis linkėjimų, kuriuos ant kalėdinių...


Susidomėjimas sveika gyvensena ir mityba Lietuvoje vis labiau populiarėja. Tačiau ne visi turi galimybę viską užsiauginti ar pasigaminti patys ir tikriausiai ne vienas apsilankęs parduotuvėje užduoda sau klausimą „tai ką gi valgyti, kad būtų sveika ir skanu ne tik man, bet ir mano vaikui?“. Atsižvelgiant į tai, šiemet sveiko maisto šventė bus skiriama patiems...


Žiema – itin klastingas metas, kupinas pavojų sveikatai, grožiui ir... kūno linijoms. Kai lauke šalta, namie norisi būti šiltai ir jaukiai – gurkšnoti karštą arbatą ir valgyti šiltą maistą. Daugiau laiko praleisdami namie net nepastebime, kaip pradedame dažniau užkandžiauti. Bandydami sušilti, neretai valgome riebesnį, kaloringesnį maistą....


Nors oro sąlygos šiandien labiau primena rudenį ar net ankstyvą pavasarį, visgi dabar žiema. Kokius maisto produktus rinktis šaltuoju metų laiku, kad visuomet jaustumėmės žvalūs, energingi bei sveiki? Klaipėdos miesto visuomenės sveikatos biuro specialistė Aiva Dabašinskienė, atsakinga už vaikų ir jaunimo bei bendruomenės sveikatos stiprinimą Palangos miesto ir Kretingos...


Kavinių ir restoranų kurorte pridygo tiek, kad prieš kelis mėnesius net neįtartum, kad lauko plynėje paskubomis suręsta kavinė galėtų vilioti kurorto lankytojus. Kokį maistą siūlo Palangos kavinės ir restoranai? Tokį, kurį nurijus iš palaimos norisi paglostyti pilvą ar tokį, kuris verčia jį piktai iš nepasitenkinimo gurgti? Koks aptarnavimas kurorto maitinimo...


Visgi naujieji valgiaraščiai mokinių nežavi

Rasa GEDVILAITĖ, 2010 10 27 | Rubrika: Miestas

Palangos švietimo skyriuje, dalyvaujant Klaipėdos visuomenės sveikatos centro ir Palangos miesto maisto ir veterinarijos specialistėms buvo aptarti mokinių maitinimo bendrojo lavinimo mokyklose organizavimo, valgiaraščių sudarymo, rekomenduojamų maisto produktų patvirtinimo klausimai. Diskutuota ir apie tai, jog daugumą siūlomų maisto produktų vaikai nemėgsta, tad visgi labiausiai...


Konkurencijos taryba, baigusi Ministro Pirmininko prašymu atliktą tyrimą dėl maisto produktų kainų pokyčių, šio tyrimo išvadas pateikia Vyriausybei ir visuomenei. Šiuo tyrimu siekta įvertinti, kas sąlygojo mažmeninių maisto produktų kainų pokyčius pastaruoju metu. Tyrimo išvadose išdėstytos nustatytos faktinės aplinkybės, pateikta mažmeninių maisto produktų kainų pokyčių ir šiuos pokyčius...


Palangos tiltas gyvai
Renginių kalendorius