Palangos lopšelyje-darželyje „Gintarėlis“ fiksuoti pažeidimai: tarp darbuotojų asmeninių daiktų – vištiena, sviestas, vaisiai

Šią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai atliko planinį patikrinimą Palangos lopšelyje-darželyje „Gintarėlis“. Patikrinimo metu buvo nustatyta maisto tvarkymo ir higienos pažeidimų, pranešė naujienų agentūra ELTA.

Tarnybos duomenimis, tarp įstaigos darbuotojų asmeninių daiktų rasta 10,5 kg gamyboje nepanaudotų maisto produktų – atvėsintos vištienos krūtinėlių, maltos vištienos pusgaminių, sviesto, vaisių, daržovių ir kitų produktų.

Taip pat nustatyta, kad virtuvėje buvo pagaminta daugiau maisto, nei buvo valgančiųjų – po pietų liko 14,5 kg įvairių patiekalų. Paskutinei vaikų grupei neužteko grietinės ir sviesto padažo – buvo tik 40 g vietoj reikiamų 140 g., rašo ELTA.

Be to, inspektoriai užfiksavo, kad kai kurie pieno produktai buvo laikomi ne šaldytuve, o sandėlyje, o taip pat nustatyta kitų higienos pažeidimų.

VMVT nurodė, kad nustačius šiuos pažeidimus, įstaigai uždrausta realizuoti 25 kg maisto produktų.

Atsakingiems darželio darbuotojams bus taikomos administracinės poveikio priemonės, pranešė ELTA.

„Palangos meras“ Šarūnas Vaitkus savo įraše „Facebook“ trečiadienį, spalio 8 dieną, sakė, kad pažeidimai aptikti „Gintarėlio“ maisto gaminimo bloke jį, kaip miesto vadovą ir trijų vaikų tėvą, tiesiog sukrėtė. 

„Ne tik dėl higienos normų pažeidimo fakto, bet dėl galimo maisto produktų pasisavinimo. Noriu pasakyti atvirai – tokia situacija ne tik labai nemaloni, ji yra šokiruojanti ir kelianti labai didelį nusivylimą. Be viso kito, ji sugrąžina mus į gūdžius sovietmečio laikus, kai buvo įprasta „pasilikti“ tai, kas nepriklauso. Kaip iš mėsos kombinato buvo nešama mėsa, o iš verpimo fabriko – siūlai, taip ir šis atvejis primena tą sovietinę praktiką, kai galimai iš darbo vietos buvo imama tai, kas skirta visų vaikų gerovei. Tai yra nepriimtina nei morališkai, nei teisiškai,“ – sako mero įrašas.

Š. Vaitkus inicijavo pasitarimą su atsakingais darbuotojais. Pasitarime dalyvavo ir „Gintarėlio“ direktorės pavaduotoja Aurelija Jazbutienė, laikinai einanti direktorės pareigas.

Anot mero, Palangoje žinoma ilgametė pedagogė prisipažino, kad ją apėmė svetimą gėda, ir kad padaryta didelė reputacinė žala visai ikimokyklinio ugdymo įstaigai.

„Gintarėlis“ jau organizavo vidaus patikrinimą, buvo gauti visų su nustatytais pažeidimais susijusių darbuotojų paaiškinimai, sudaryta komisija, kuri nuodugniai aiškinsis situaciją, tikrins dėl maisto organizavimo atitikimo technologinėms kortelėms, atliks maisto produktų inventorizavimą darželio sandėlyje. Taip pat bus sprendžiama dėl papildomų kontrolės priemonių ir panašių situacijų prevencijos,“ – skelbia mero įrašas.

Visas išvadas įstaiga ketina pateikti iki spalio 31 dienos.

„Užtikrinu, kad bus sprendžiama ne vien dėl įstaigos maisto bloko darbuotojų atsakomybės, kaip miesto meras, vertinsiu ir lopšelio - darželio „Gintarėlis“ vadovų, kurie yra atsakingi už visos įstaigos veiklą, atsakomybę, ar viskas buvo padaryta užkertant kelią tokių gėdingų įvykių atsiradimui,“ – sako Š. Vaitkus.

Savivaldybė jau ėmėsi ir papildomų veiksmų – buvo sudaryta darbo grupė, kuri kartu su Savivaldybės kontrolieriaus tarnyba atliks ne tik šios, bet ir kitų ugdymo įstaigų maisto blokų neplaninius patikrinimus: kaip vykdomi maisto produktų užpirkimai, kaip paisoma technologinių kortelių, kaip vykdomas maisto išdavimas vaikams, bus inventorizuojamas ir maisto produktų sandėlis. Taip pat bus peržiūrėtos ir griežtinamos vaikų maitinimo kontrolės procedūros. Po patikrinimo bus surengtas pasitarimas ir išvados pristatytos ugdymo įstaigų vadovams.

„Nuoširdžiai atsiprašau visų „Gintarėlio“ vaikučių tėvų ir visų Palangos gyventojų dėl tokios nemalonios situacijos. Skaidrumas ir atsakomybė mūsų ugdymo įstaigose turi būti aukščiausio lygio. Tokie atvejai griauna pasitikėjimą visa ugdymo sistema. Ne veltui yra sakoma: šaukštas deguto gali sugadinti visą statinę medaus. Patikinu: šis atvejis bus nuodugniai ištirtas, o atsakingi asmenys bus įvertinti pagal visus galiojančius teisės aktus,“ – patikino meras Š. Vaitkus.

PT inf.