Palangos vaikų sanatorija „Gintaras“ ieško virėjų ir padavėjų

VIRĖJAS / VIRĖJA

Darbo pobūdis:

• Atlieka pirminį maistinės žaliavos (daržovių, kruopų, makaronų, jų gaminių, mėsos, žuvies) paruošimą.
• Verda ir troškina įvairias daržoves, makaronus bei košes.
• Formuoja ir įvairiuose prieduose apvolioja pusgaminius iš mėsos, žuvies ir kruopų.
• Kepa apkepus, įdarytas ir pjaustytas daržoves, kruopų gaminius.
• Troškina, ir kepa daržoves, pusgaminius iš faršo, kepa blynus, sklindžius.
• Gamina pyragėlius, spurgas, bandeles.
• Dalina ir patiekia masinės gamybos patiekalus.
• Verda įvairias sriubas.
• Gamina mėsos ir žuvies patiekalus, padažus.
• Atlieka pagalbinius darbus ruošiant kulinarinius gaminius.
• Ruošia saldžiuosius ir šaltuosius patiekalus.
• Paruošia paukštieną virti ir kepti.
• Paruošia trapiąsias ir sluoksniuotąsias tešlas.
• Ruošia ir papuošia užsakomuosius patiekalus.

Reikalavimai:

• Būti atestuotu pagal Privalomojo higienos įgūdžių mokymo programą.
• Virėjo pareigoms priimamas asmuo, išmanantis maisto ruošimo būdus, gebantis savarankiškai dirbti.
• Sąžiningumas, atsakingumas, kruopštumas.

Mes Jums siūlome:

• visas socialines garantijas;
• draugišką kolektyvą ir laiku mokamą atlyginimą;
• kvalifikacijos tobulinimo mokymus;
• darbą Palangoje prie jūros.

Atlyginimas:

• nuo 1200 Eur/mėn. neatskaičius mokesčių. Atlyginimo dydis priklausys nuo turimų kompetencijų, įgūdžių bei patirties. Papildomai mokami priedai priklausomai nuo darbo krūvio bei pasiektų rezultatų.

Susidomėjusių gyvenimo aprašymų lauksime el. adresu personalas@palangosgintaras.lt, telefonas pasiteirauti (8 460) 412 47. Siunčiant gyvenimo aprašymą prašome nurodyti, į kurias pareigas pretenduojate. Informuosime tik atrinktus kandidatus.

PADAVĖJAS / PADAVĖJA

Darbo pobūdis:

• Dirba komandoje su kitais darbuotojais.
• Valo stalus, kėdes.
• Parenka staltieses ir servetėles, lanksto servetėles.
• Išblizgina stalo įrankius ir išvalo maisto vežimėlius.
• Paruošia maitinimui stalo indus, įrankius stalo indus.
• Serviruoja stalus, laikosi indų ir stalo įrankių išdėstymo vietos bei tvarkos.
• Teikia pacientams išsamią ir teisingą informaciją apie patiekalus ar kitą informaciją susijusią su maitinimo procesu.
• Žino tikslų valgančiųjų  pacientų  skaičių prie savo stalų.
• Kultūringai ir sąžiningai aptarnauja pacientus.
• Aptarnauja pacientus eiliškumo tvarka.
• Sergantiems pacientams maistą pristato į korpusus.
• Aptarnauja komercinius klientus ir konferencijų dalyvius.
• Vengia konfliktų su pacientais.
• Nepatiki savo pareigų kitam asmeniui.
• Neaptarnauja pašalinių ar už maistą nesusimokėjusių asmenų.
• Susumuoja užsakomuosius patiekalus ir pateikia valgyklos administratorei.

Reikalavimai:

• Būti atestuotam pagal privalomojo higienos įgūdžių mokymo programą ir turėti pažymėjimą.
• Sklandus komandinis darbas, sąžiningumas, atsakingumas, kantrybė, kruopštumas.
• Mokėjimas bendrauti su vaikais.

Mes Jums siūlome:

• visas socialines garantijas;
• draugišką kolektyvą ir laiku mokamą atlyginimą.

Atlyginimas:

• nuo 1000 Eur per mėn. neatskaičius mokesčių. Atlyginimo dydis ir priedai priklausys nuo turimų kompetencijų, patirties bei gerų darbo rezultatų.

Susidomėjusių gyvenimo aprašymų lauksime el. adresu personalas@palangosgintaras.lt, telefonas pasiteirauti (8 460) 412 47. Siunčiant gyvenimo aprašymą prašome nurodyti, į kurias pareigas pretenduojate. Informuosime tik atrinktus kandidatus.