Palangoje vyksta tradicinė, jau 21-oji stintų šventė. Gausybė svečių iš Lietuvos ir kaimyninės Latvijos valgo stintas, dalyvauja mugėje, pramogauja. Tiesa, šiemet žvejams parūpinti stintų buvo kaip niekad sunku, išplaukti žvejoti trukdė vėjai. Už kilogramą stintų prašyta ir 15 eurų.
Didžiausi katilai – žuvienės, o keptuvėse – stintos: į Palangą suplūdę svečiai vaišinasi. Kai kurie sako nepraleidę nė vienos šventės per 21 metus.
„Vyras žvejas, tai jau jam būtina, šįkart ir mašina gedo, tai tiesiog buvo kaip ant adatų“, – sako šventės dalyvė Daiva.
„Pirmą kartą šventėje, labai laukėm ir norėjom. O kaip būti stintų šventėj ir neparagauti stintų?“ – įspūdžiais dalijasi Stasė.
Parūpinti stintų šiemet žvejams buvo labai sudėtinga: 200 kilogramų atsivežusi įmonė stintas pardavė dar iki pietų, kai kur didesnių žuvų kilogramas kainavo ir 15 eurų. Marinuota stinta – 8 eurai, dubenėlis žuvienės – penki.
„Labai sunkiai buvo, labai blogi metai, labai dideli vėjai, labai mažai pagauna ir kaina aukšta išeina“, – sako stintų pardavėjas Audrius.
„Alkani suvažiavo, sakė, kad labai skani žuvienė, džiaugiamės. (...) Labai nebuvo stintų, nežinau, iš kur šefai jų gavo – kažkur pirko. 10 vienetų kainuoja 8 eurus. Jeigu mažesnės, daugiau įdedam“, – pasakoja virėja Rasa.
Stintos nekibo ir meškeriojimo varžybose. Ant Jūros tilto per keletą valandų nebuvo sugauta nė viena – laimėjo sužvejoję daugiausia plekšnių ir jūrų velnią.
„Jis buvo dingęs iš tikrųjų, bet va, pasirodė netikėtai ir tai atnešė laimėjimą. (...) Penkios plekšnės ir vienas velnias – ir viskas“, – kalba meškeriojimo varžybų nugalėtojai Romas ir Karolis.
Jūratės ir Kastyčio skvere – ne tik koncertas, bet ir Baltijos šalių žuvies barbekiu turnyras, kuriame susirungė 9 komandos.
„Žuvienė, stinta, skumbrė ir krevetės – bus keturi patiekalai, jie turi paruošti po 5 patiekalus ir pristatyti kas valandą teisėjams. Teisėjai ragaus, bet jie nežinos, kurios komandos ragauja“, – aiškina Barbekiu kepėjų asociacijos garbės prezidentas Juozas Kaminskas.
„Stintų ieškojau Rygos centriniame turguje, bet tuščia, nes visas lietuviai išpirko ir išsivežė“, – apgailestauja turnyro dalyvis iš Latvijos Ingmars.
„Mes verdame labai skanią sriubą, tada kepsime traškias stintas, iš skumbrių ruošiame šašlykus, o krevetes patieksime su savo firminiu padažu ir ukrainietiškais virtiniais“, – pasakoja turnyro dalyvė iš Ukrainos Jelena.
Sekmadienį šventėje laukia Užgavėnių stintinių blynų degustacija, prie jūros bus deginama Morė.
Tradiciškai į kurortą gausų poilsiautojų būrį sutraukianti šventė džiugina verslininkus: laisvų vietų nakvoti beveik nelieka.
Jovita Gaižauskaitė, LRT TV naujienų tarnyba, LRT.lt
Komentarai 0
Parašykite komentarą
Komentarų kol kas nėra.