Sveika mityba – sveikas gyvenimas

Lapkričio 8 d. minima Europos sveikos mitybos diena. Minint šią dieną norime priminti, kad sveika mityba padeda kiekvienam žmogui jaustis gerai, būti energingesniu, sveikesniu. Norėdami sveikai maitintis turėtumėte pradėti nuo suvokimo, jog svarbu yra ne tik tai, ką Jūs valgote, bet ir kaip valgote. Norėdami pradėti sveikai maitintis turėtumėte atkreipti dėmesį į šias taisykles:
vartokite įvairesnį maistą, kad gautumėte reikiamą kiekį visų būtinų medžiagų;
kelis kartus per dieną valgykite grūdinių produktų;
cholesterolį didina per didelis maisto kaloringumas, gausus sočiųjų riebalų rūgščių vartojimas (mėsa, kiaušiniai, nenugriebtas pienas, grietinėlė, grietinė, riebus sūris, sviestas);
vartokite liesą pieną, liesus ir nesūrius pieno produktus (rūgpienį, kefyrą, jogurtą, varškę, sūrį);
riebią mėsą ir mėsos produktus pakeisti ankštinėmis daržovėmis, žuvimi, paukštiena ar liesa mėsa;
valgykite nesūrų maistą. bendras druskos kiekis maiste, įskaitant gaunamą su rūkytais, sūdytais, konservuotais produktais, duona, neturi būti didesnis kaip vienas arbatinis šaukštelis (5 g);
venkite keptų, rūkytų, riebaluose virtų produktų;
vartokite aliejų (pvz.: alyvuogių, rapsų) vietoj sviesto, grietinės ar margarino.
rinktis maisto produktus, turinčius mažai cukraus;
rinkitės šviežius vaisius ir daržoves, paros vaisių ir daržovių norma yra daugiau nei 400 gramų per dieną;
gamindami patiekalus reikia nepervirti daržovių, nes karštis sunaikina daug vitaminų;
nepamirškite vartoti pakankamai vandens;
ribokite alkoholio vartojimą.

Parengė Klaipėdos miesto visuomenės sveikatos biuras, vykdydamas Visuomenės sveikatos priežiūros paslaugų teikimo programą pagal sutartį su Palangos savivaldybe.