Naujasis „Vanagupės“ restorano virtuvės šefas pažadėjo visus stebinti
Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.
Svečiai turėjo išskirtinę galimybę dalyvauti degustacinėje vakarienėje, kurios metu naujasis šefas pratarė vos vieną kitą žodį, bet, kaip pats sakė, už jį leido „kalbėti“ savo patiekalams. Svečiai degustavo lėkštėse sukurtus šedevrus: baravykų sriubą su lęšiais, burnoje tirpstančią lašišą su juoduoju padažu, o desertui mėgavosi maskarponės sūrio kremu su karamelizuotais riešutais bei spanguolių padažu.
Vakaro metu iš Kauno atvykęs somelje Tomas Skunčikas ne tik parinko prie naujojo meniu derančius gėrimus, bet ir papasakojo apie jų išskirtines skonio savybes, gėrimų kilmę. Vakarienę užbaigė pats šefas, prieidamas prie kiekvieno staliuko pasiteirauti svečių nuomonės apie jo ruoštus patiekalus.
„Smagu ir malonu išgirsti, kas nustebino ir patiko, bet nebūkite kuklūs, pasakykite ir neigiamus dalykus – jie man labai svarbūs“, – prašė šefas.
S. Šikšnys sakė, kad šia degustacine vakariene siekė atkreipti viešbučio restorano svečių dėmesį, kad restorane – nauji vėjai: „Noriu, kad visi išgirstų, jog „Vanagupės“ restorane – naujas šefas, kuris, pažadu, tikrai stebins“.
„Palangos tilto“ inf.
„Palangos tilto“ redakcija
Jūsų komentaras:
Taip pat skaitykite
Kol vieni maitinimo įstaigų atstovai kalba apie sudėtingus laikus, apyvartinių lėšų trūkumą ir net gresiančius bankrotus, kiti įžvelgia plėtros galimybę.
Kaip susikomplektuoti virtuvės buitinę techniką?
2023 08 01 | Rubrika: Miestas
Jei esate namų šefas, tikriausiai žinote, kad svarbu tinkamai įrengti virtuvę. Jums reikia tinkamos įrangos, kad galėtumėte kuo geriau ir lengviau atlikti savo darbą.
Žinomas virtuvės šefas Rokas Galvonas šiemet švenčia dvigubą šventę. Jis ne tik atšventė Velykas su artimaisiais, surengė ne vieną vaišių stalą savo restoranų svečiams, bet ir su mylima močiute atvėrė naujo – vienintelio Europoje restorano – „Močiučių Restoranas” duris.
Kokius virtuvės prietaisus padovanoti gyvenantiems sveikai?
2022 01 19 | Rubrika: Miestas
Sunku suskaičiuoti, kiek kartu per metus bičiulius ir artimuosius turime pasveikinti su įvairiausiomis progomis. Tuomet neretai atsižvelgiame į jų pomėgius ir gyvenimo būdą. Jei būsimieji dovanos gavėjai stengiasi maitintis sveikai ar seniai svajoja pradėti tai daryti, jiems galima išrinkti virtuvės techniką, kuri paskatins ir padės suformuoti sveikesnius įpročius. Pristatome keletą tokių...
Žinomas virtuvės šefas Rokas Galvonas praėjusį savaitgalį sukvietė svečius į naujo restorano „Roko virtuvė“ atidarymą. Vakaro šeimininkas džiūgavo, kad pagaliau jo patiekalus galės įvertinti Palangos gyventojai ir poilsiautojai.
Iš gyvenimo pasitraukė žinomas Palangos šefas
"Palangos tilto" informacija, 2019 10 26 | Rubrika: Miestas
Vakar, spalio 25-ąją, iš gyvenimo pasitraukė žinomas Palangos kurorto šefas, restorano „Barbarosa“ vadovas Mykolas Paleckis. Gastronomijos meistras pernai su savo komanda išsikėlė iš viešbučio „Kerpė“ – PT šaltinio teigimu, dėl padidintos nuomos – į restoraną „RIVASTAR.“ Vakar „Barbarosos“...
„Palangos kuršiai“ sieks visus stebinti krepšinio aikštelėje ir už jos 1
Linas JEGELEVIČIUS, 2018 10 11 | Rubrika:
Trijų palangiškių, vaikystės draugų suburta reprezentacinė miesto krepšinio komanda „Palangos kuršiai“ savo pirmąjį sezoną Nacionalinėje krepšinio lygoje (NKL) pergalių sieks ne tik krepšinio aikštelėje, bet ir palangiškių širdyse. „Mums svarbu bendruomeniškumas, norime, kad į rungtynes susirinkę žmonės bendrautų...
Naujasis „Vanagupės“ restorano virtuvės šefas pažadėjo visus stebinti
2016 02 08 | Rubrika: Verslas pinigai
Viename prabangiausių Palangos viešbučių „Vanagupė“ restorane praėjusią savaitę svečiams prisistatė naujasis virtuvės šefas Saulius Šikšnys. Naujasis šefas atvyko iš Kauno. „Viskas įvyko labai netikėtai – atsidūriau Palangoje. Bet labai tuo džiaugiuosi, tik dar reikia prie visko priprasti“, – sakė jis.
Chrisas iš Niujorko senelėms pažadėjo Lietuvoje nešioti šiltus drabužius
Linas JEGELEVIČIUS, 2010 11 14 | Rubrika: Miestas
23-ejų metų Chrisas Čarlzas Lowe (Chris Charles Lowe) vieną spalio dieną susikrovė didelį krepšį, nulėkė į kažkurį Niujorko aerouostą ir po beveik dvylikos valandų kelionės atsidūrė Lietuvoje. Dar trijų valandų jam prireikė pasiekti Palangą, kuri amerikiečiui laikinai tapo antraisiais namais. Vaikinas vos prieš kelias savaites papildė „Naglio-Adakro“ komandos gynėjų gretas. Taikliarankio...
Ministras pažadėjo Palangai purvo gydyklas
Dalia JURGAITYTĖ, 2009 04 03 | Rubrika: Miestas
Šalies Sveikatos apsaugos ministras Algis Čaplikas, ministro patarėjas Rimantas Remeika bei kiti ministerijos vadovai su darbo vizitu lankėsi uostamiestyje ir Palangoje. Ministro vizito tikslas – su kurorto meru bei atsakingais Savivaldybės valdininkais aptarti buvusio Jūrininkų reabilitacijos centro pastato likimą. A.Čaplikas taip pat svečiavosi miesto ligoninėje ir apžiūrėjo ministerijos...