Artėja „Palangos stinta“. Palangoje stinta niekada nebūna „tiesiog žuvis“

Jau vasario 6–8 dienomis Palanga vėl gyvens Stintų šventės ritmu. Šiam itin populiariam žiemiškam festivaliui intensyviai ruošiamasi – netrukus čia bus triukšminga, skambės muzika ir juokas, o svarbiausia – Palangoje vėl pakvips stinta.

Pajusti šventę

Šventės organizatoriai neabejoja – Palangoje stinta niekada nebūna „tiesiog žuvis“. Ji čia asocijuojasi ne tik su agurkų kvapu, bet ir su žiemiška jūra, vasariui būdingu šaltuku bei ypatinga nuotaika, kai vasariškas šurmulys užleidžia vietą žiemiškoms pramogoms ir skoniams. 

Turtinga Stintų šventės programa kasmet primena, jog šiame festivalyje svarbi ne vien žuvis. Vytauto gatvėje šurmuliuojanti tautodailininkų ir kulinarinio paveldo meistrų mugė, įvairias atrakcijas visų amžių lankytojams siūlantys teminiai šventiniai Kiemai, linksma muzika, kviečianti ne tik dainuoti, bet ir šokti, žvejiškos pramogos bei netikėti susitikimai kurorte sukuria atmosferą, dėl kurios į Stintų šventę norisi sugrįžti vėl ir vėl.

Šventė – nuo pirmųjų žingsnių

Ypatingą šventinę nuotaiką pajusti galima dar nepasiekus J. Basanavičiaus gatvės, kurioje intensyviausiai „verda“ Stintų šventės vyksmas, o vos įžengus į Vytauto gatvėje šurmuliuojančios tautodailininkų ir kulinarinio paveldo meistrų mugės teritoriją. Pasak Stintų ordino komtūro, tautodailininko Alberto Bukausko, mugė Stintų šventėje – tai kur kas daugiau nei prekybos vieta. „Juk visi žino, kad norint iš tikrųjų pažinti svečią šalį ar miestą, būtina užsukti į turgų – ten atsiskleidžia autentiška dvasia, žmonės ir skoniai. Tas pats galioja ir Stintų šventei“, – neabejoja A. Bukauskas. 

Ir iš tikrųjų – svečius pasitinkanti mugė iš karto įtraukia į šventinį šurmulį. Ji skleidžia išskirtinę nuotaiką, emocijas ir kvapus, kurie nuo pirmųjų žingsnių leidžia pajusti, kad šią dieną Palangoje vyksta kažkas ypatinga. „Mugėje galima ne tik įsigyti tautodailininkų kurtų rankų darbo dirbinių ar paragauti išskirtinių, lietuviškų bei nelietuviškų skanėstų, bet ir pabendrauti su meistrais ir pasimėgauti jaukia, šilta atmosfera, kuri Stintų šventę paverčia nepakartojama“, - sako A. Bukauskas.

Tapo tradicija

Apie ypatingą šventės nuotaiką kalba ir kurorto verslininkas, nuo pat pirmųjų Stintų švenčių dalyvaujantis Gintaras Sičiūnas – Stintų ordino maršalas. Jo teigimu, žmones į Palangoje vykstančią Stintų šventę kasmet vilioja tradicija. „Mūsų viešbutyje turime svečių, kurie jau daugiau nei dešimtmetį kasmet atvyksta būtent į Stintų šventę ir nebeįsivaizduoja žiemos be šio festivalio. Sako: „Kaip neatvažiuosi?“ Atvyksta paskanauti stintų, pasimėgauti kultūrine programa, pamatyti kažką nauja, bet svarbiausia – patirti tą ypatingą emociją, kai visi eina valgyti stintų“, – pasakoja G. Sičiūnas.

Jo nuomone, per daugiau nei du dešimtmečius Palanga tapo tikra stintų sostine. „Žmonėms patinka žinoti, kad stinta čia – vietinė, šviežia, galbūt ypatingai paruošta. Negirdėjau, kad kituose miestuose kavinės masiškai siūlytų stintas. O Palangoje – į kurią kavinę beužeisi, ten jų rasi. Sausis ir vasaris be šios žuvies Palangoje tiesiog neįsivaizduojamas. Tai – mūsų krašto tradicija, kuri labai patinka žmonėms“, – kalbėjo G. Sičiūnas.

Valgoma kitaip

Klaidas Pakutinskas, Stintų ordino magistras, atkreipė dėmesį, jog Stintų šventės metu ši žuvis yra pati skaniausia, ir dėl labai konkrečios priežasties – būtent jūroje sugauta, dar į Kuršių marias neįplaukusi stinta yra kietesnė, o jos skonis tuo metu pasiekia patį geriausią lygį. 

Tačiau Palangoje stintos skaniausios ne tik dėl šios priežasties, ir ne todėl, kad būtų kepamos kitaip, o todėl, kad jos valgomos kitaip. „Valgai stovėdamas lauke, apsimuturiavęs šaliku, su nuo vėjo paraudusiais skruostais, girdėdamas jūros ošimą ir šventinį šurmulį. Ragauji jas ne tik su bičiuliais, bet ir tarp nepažįstamų, kurie tą akimirką tampa bendraminčiais“, – šventės dovanojamais įspūdžiais dalijasi K. Pakutinskas.

Gerai nuteikia ir tai, kad „Palangos stintos“ metu žmonės neskuba – net žiemos šaltukas tampa šventės dalimi. Jis suartina, kviečia ilgėliau stabtelėti prie kepsninės, užmegzti pokalbį, pasidalinti įspūdžiais. „Kai rankose laikai karštą, traškią žuvelę, o aplink visi irgi valgo stintas, skamba muzika ir juokas, skonis virsta emocija – tokia, kurią prisimeni dar ilgai“, – sako K. Pakutinskas.

Pretekstas susitikti

Jam pritaria ir Stintų ordino kancleris, šios šventės organizatorius Nerijus Stasiulis. Jo teigimu, vasarį organizuojama „Palangos stinta“ daugeliui tampa pretekstu kasmet susitikti kurorte, sugrįžti prie jūros, pabūti drauge – su šeima, draugais ar tiesiog tarp žmonių, kuriuos vienam savaitgaliui sujungia ta pati nuotaika. „Stintų šventės svečiai kasmet sako tą patį: „Atvažiavome paskanauti stintų, o išvažiuojame pasikrovę gerų emocijų“, – kalbėjo N. Stasiulis. 

Ir būtent todėl vasario 6–8 dienomis Palanga vėl taps vieta, kur stintos – pačios skaniausios, kur jos ragaujamos ne tik burna, bet ir širdimi.

23-iasis Žvejiškas festivalis „PALANGOS STINTA 2026“:

Vasario 6–8 d.

PROGRAMA

MUGĖS ir KIEMAI
Vasario 6–8 d.

ŽUVIES MUGĖ
J. Basanavičiaus gatvėje veiks Žuvies mugė, kur žvejai, restoranai ir kavinės pateiks šviežias, agurkais kvepiančias, iškeptas, išrūkytas, vytintas stintas, gardžias žuvienes ir kitų žuvų skaniausius patiekalus.

TAUTODAILĖS IR KULINARINIO PAVELDO MUGĖ
Vytauto gatvėje veiks Tautodailės ir kulinarinio paveldo mugė, kur Žemaitijos, Aukštaitijos, Suvalkijos, Dzūkijos ir Mažosios Lietuvos bei Latvijos geriausi meistrai pristatys tautinio ir kulinarinio paveldo produkciją. Čia rasite gintarinių, metalinių, molinių, medinių, megztų, meduolinių ir kitokių stintų bei kitus geriausius dirbinius ir kulinarinio paveldo gardumynus.

ŽUVIES BBQ MEISTRŲ KIEMAS
Kasmetinis ir vienintelis Tarptautinis Baltijos šalių žuvies barbekiu čempionatas, vykstantis Jūratės ir Kastyčio skvere, sukuria unikalią galimybę festivalio svečiams stebėti, kaip gimsta nauji stintų patiekalų receptai. Tarpusavyje susirungs virtuvių šefai iš Latvijos, Estijos ir Lietuvos.

ŠLAGERIŲ IR ŠOKIŲ KIEMAS
Centrinėje miesto aikštėje visos šventės metu skambės patys populiariausi šlageriai, kurie kvies visus smagiai šokti bei kartu dainuoti. Vedėjas kvies dalyvauti įvairiose žvejiškose rungtyse bei parašyti palinkėjimą ant Didžiosios Sėkmės stintos.

ŠEIMŲ ETNO PRAMOGŲ KIEMAS
Kurhauzo aikštėje veiks Šeimų kiemas, kur didieji ir mažieji šventės svečiai galės susipažinti su senoviniais tautiniais žaidimais bei įvairiai ir įdomiai praleisti laiką.

INKARŲ KIEMAS
Birutės alėjos ir J. Basanavičiaus gatvių sankryžoje veiks interaktyvus Žvejiškų inkarų kiemas, kuriame visos šventės metu dideli ir maži šventės dalyviai galės dalyvauti populiariausioje festivalio rungtyje – inkaro laikymo varžytuvėse – bei laimėti įvairių žvejiškų, skanių ir smagių dovanų.

ŽEMAITIŠKO KASTINIO IR KURŠIŠKOS STINTIENĖS KIEMAS
J. Basanavičiaus g. 44, BENHAUS kavos namų kieme veiks žemaitiško ir kuršiško kulinarinio paveldo pristatymas, patiekalų ragavimas. Bus pristatoma unikalaus žemaitiško kastinio gamybos eiga ir vyks degustacija, taip pat bus ragaujama senovinio originalaus recepto kuršių stintienė.

ESTIŠKOS STINTOS KIEMAS
NAUJIENA. Birutės alėjos ir J. Basanavičiaus gatvių sankryžoje veiks Palangos miesto partnerio Pernu iš Estijos organizuojamo stintų festivalio pristatymas, kur galėsite paragauti estiškai pagamintų stintų patiekalų bei sužinoti apie Pernu miesto stintų festivalį. Koncertuos grupė „Lavassaare Trio“.

MOČIUČIŲ STINTŲ KIEMAS
NAUJIENA. J. Basanavičiaus g. 24A, MOČIUČIŲ REZIDENCIJOS šeimininkių specialūs stintų ir kitų patiekalų receptai, daug karštos ugnies, geros nuotaikos ir muzikos bei proginė aplinkos puošyba.

Vasario 7 d.

DIDŽIOJI SCENA Jūratės ir Kastyčio skvere

8.00–11.00 Stintų meškeriojimo varžybos dėl Palangos mero taurės laimėti ant jūros tilto.
12.00 Festivalio atidarymas. Naujų „Stintų Ordino“ riterių inauguracija.
12.30 Stintų meškeriojimo varžybų dėl Palangos mero taurės laimėti apdovanojimai.
12.45 Baltijos šalių žuvies barbekiu turnyro atidarymas.
13.00–19.00 Šventinis koncertas „23 STINTOS BUČINIAI“. Koncertuos Palangos kultūros centro kolektyvai „Bočiai“ ir „Banguolis“, atlikėjai: Paulina Skrabytė, Edita Bodrovaitė-Rukienė, Aušrinė „Tikroji Išdykėlė“, Petunija, LNK iššūkio „Naujas hitas 2025“ laimėtojas Gediminas Jokubauskas, Mino, grupė „Čilinam“. Ypatingi svečiai – SHAPE International Band / NATO džiazo kvintetas su Donatu Bukausku bei Estijos Pernu miesto muzikos grupė „Lavassaare Trio“.

15.00 Žiemos „Ruonių“ maudynės jūroje, šalia Jūros tilto. Baltijos šalių žuvies barbekiu turnyro apdovanojimai.
17.00 „Didžiosios Stintos“ teatralizuota palydėjimo eisena nuo Centrinės aikštės iki Jūros tilto.
18.00 „Didžiosios Stintos“ sudeginimas paplūdimyje prie Jūros tilto, fakyrų ir pirotechnikos misterija.

ŠLAGERIŲ IR ŠOKIŲ SCENA Centrinėje aikštėje

13.00–19.00 ŠLAGERIŲ IR ŠOKIŲ PROGRAMA.
Koncertuos Palangos Trečiojo amžiaus universiteto šokių kolektyvas „Jūrė“, Estijos Pernu miesto muzikos grupė „Lavassaare Trio“, atlikėjai: Paulina Skrabytė, Edita Bodrovaitė-Rukienė, Aušrinė „Tikroji Išdykėlė“, LNK iššūkio „Naujas hitas 2025“ laimėtojas Gediminas Jokubauskas, Petunija, Mino. Stasio Povilaičio dainas atliks Virgilijus Butkus.

NEI ŽVYNO, NEI UODEGOS!

Renginys viešas ir nemokamas. Bus fotografuojama bei filmuojama. Atvaizdai bus naudojami šventės viešinimo informacijoje.

Palangos turizmo informacijos centro inf.