Palangoje pradedamas stintų valgymo sezonas ir rengiamasi artėjančiai šventei

Palangos tiltas, 2023-12-22
Peržiūrėta
1642
Spausdinti straipsnį
Bendrinti per Linkedin
Bendrinti per Facebook

Palangoje pradedamas stintų valgymo sezonas ir rengiamasi artėjančiai šventei

Palangoje jau pakvipo šviežia stinta – žuvimi, be kurios pajūrio gyventojai neįsivaizduoja žiemos švenčių stalo. „Stintų valgymo sezonas prasideda“‚ – sako ne tik Palangos žvejai, bet ir šventei „Palangos stinta“ besirengiantys „Stintų ordino“ nariai.

„Palangos stinta“ į didžiausią šalies kurortą pramogautojus sukvies vasario 9-11 dienomis, tačiau jau dabar, gruodžio pabaigoje, Stintų ordino nariai eksperimentuoja virtuvėje, kad skanios, įvairiais būdais pagamintos stintos šventėje nepritrūktų.

Pasak Stintų ordino maršalo Gintaro Sičiūno, tiek per žiemos šventes, tiek ir „Palangos stintos“ metu populiariausia ir skaniausia ši žuvelė visuomet yra miltuose apvoliota bei ką tik iškepta.

„Pagrindas šventėms – kepta stinta, tačiau neapsieinama ir be marinuotos. Tai yra du pagrindiniai šių švenčių patiekalai, – populiariausiais stintų gaminimo receptais dalijosi G. Sičiūnas. – O kas sugeba kažkiek daugiau, pasirūpina ir rūkyta bei vytinta stinta“.

Ar galima iš stintos pagaminti delikatesą? Anot Stintų ordino maršalo, - taip. Tai – ypatingu skoniu pasižymintys stintų ikrų kotletukai, nors jų ant šventinio stalo turi retas.

O kaip patys Stintų ordino riteriai pasitinka šventes? Ar varžosi tarpusavy, kaip skaniau, įdomiau stintą paruošti? „Visko būna, – įkaitintame aliejuje čirškindamas ką tik sužvejotas, miltuose apvoliotas stintas, sako Stintų ordino maršalas. – Bet be stintų mes savo gyvenimo neįsivaizduojame. Vien dėl to ir esame Stintų ordinas“.

Nukrovę stalą įvairiais būdais pagaminta stinta, broliai riteriai sėda vaišintis. Pasimėgauti šia agurkais kvepiančia žuvimi jie kviečia ir kitus – susiplanuokite savo laisvalaikį ir jau vasarį, 9-11 dieniomis, būtinai atvykite į tradicinę, 21-ą kartą vyksiančią šventę „Palangos stinta“. Organizatoriai žada – tikrai nenusivilsite, nes čia bus linksma, įdomu, o svarbiausia – labai skanu.

Jūsų komentaras:

Taip pat skaitykite

Palangoje jau pakvipo šviežia stinta – žuvimi, be kurios pajūrio gyventojai neįsivaizduoja žiemos švenčių stalo. „Stintų valgymo sezonas prasideda“‚ – sako ne tik Palangos žvejai, bet ir šventei „Palangos stinta“ besirengiantys „Stintų ordino“ nariai.


Nuo antradienio Palangoje pradedamas naujas šildymo sezonas, gera žinia vartotojams – kurorto gyventojams bei įmonėms šiluma šį sezoną bus pigesnė.


Atsižvelgiant į Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos prie Aplinkos ministerijos prognozes, nuo spalio 17 d. Palangos miesto savivaldybės teritorijoje pradedamas 2023–2024 metų šildymo sezonas.


Jau po keleto savaičių, vasario 11-13 dienomis, Palangos J. Basanavičiaus gatvėje pasklis stintų kvapas, o kurorto centrą pripildys prekybininkų ir amatininkų šurmulys. Itin populiari, jau devynioliktus metus rengiama žiemos šventė „Palangos stinta“ šiais metais svečius vilios ne tik agurkais kvepiančia žuvimi, tradicinėmis pramogomis, bet ir naujovėmis. 


Palanga po metų pertraukos vasarį kvies į tradicinę stintų šventę, tuo metu Kuršių nerija nusprendė, kad „Stintapūkis“ kaip ir pernai nevyks.


Iki garsiosios šventės „Palangos stinta“ likus dviem mėnesiams, didžiausiame šalies kurorte jau ima sklisti keptos stintos aromatas. Šios šventės organizatorius ­– Stintų ordinas – kartu su kurorto verslininkais jau pradeda rengtis artėjančiai šventei ir kviečia paragauti pirmųjų šių metų stintų. 


STINTŲ ORDINAS bei Palangos viešbučių ir restoranų asociacija kviečia visus į stintų valgymo sezono atidarymą "PALANGOS STINTA 2021"


Populiari miesto interneto svetainė www.palangoje.info ieško pirkėjo - parduodama už 2 500 eurų.


Palanga jau gyvena artėjančios Stintų šventės nuotaikomis – iki minėtos šventės likus vos mėnesiui, „Palangos stintos“ organizatoriai sako esantys visiškai pasirengę švęsti ir vaišinti į Palangą susirinkusius svečius.


Vasario 14 d. Palanga pramogautojus pakvies į vieną iš gražiausių žiemos renginių kurorte – Stintų šventę. Kaip vyksta pasirengimas šiai šventei, trečiadienį aptarti susirinko atsakingi Palangos savivaldybės administracijos specialistai, miesto tvarkytojai, verslininkai, kultūros darbuotojai bei specialiųjų tarnybų atstovai.


Palangos tiltas gyvai
Renginių kalendorius