Palangos kurortas vėl kvepia stintomis: kokias ir už kiek ragausite šiais metais?

Palangos tiltas, 2024-02-09
Peržiūrėta
859
Spausdinti straipsnį
Bendrinti per Linkedin
Bendrinti per Facebook

FOTO: DELFI / RITA GEČIŪNAITĖ
FOTO: DELFI / RITA GEČIŪNAITĖ

Vargu ar yra kokia kita šventė, kurią galima atpažinti dėl išskirtinio kvapo – o štai Palangos stinta yra būtent tokia. Nuo 2004 metų į pajūrį suguža minios žmonių, pasiilgę mažų žuvelių neįprasto skonio, šventės bruzdesio ir kiekvienu metų laiku vis kitokios jūros. O kokia šventė be mugės, tad Delfi pasidairė, kokio storio pinigines verta pasiimti šiais metais, kad pasivaišintumėte ir, galbūt parsivežtumėte dovanų sau ir artimiesiems. 

Stintų šventėje stintų nedaug 

Nuo penktadienio prasidėjęs šventinis šurmulys truks iki sekmadienio. J. Basanavičiaus gatvėje nuo pietų pakvipo kepama stinta ir verdama išskirtine stintos žuviene, o norintys gali įsigyti ir šviežių, marinuotų, rūkytų ar džiovintų stintų. Kainos kone pas kiekvieną prekeivį skirtingos – štai po 10 eurų už kilogramą prašiusi gatvės pradžioje įvairia žuvimi prekiaujanti moteris neslepia, kad kaip mat nusidriekė eilė ir visą turėtą stintą ji pardavė vos per 20 minučių. Tiesa, žuvimi kitai dienai moteris sako jau pasirūpinusi, tačiau kaina vargu ar vėl bus tokia.

„Labai laukiau stintos, visą žiemą neragavau jos“, – nusišypsojo palangiškė, pirkdama paskutines stintas iš šios prekybininkės. 

Pirkėja atvirauja, kad skaniausia stinta yra šviežia, o kepti ją itin paprasta, nereikia daug prieskonių, tereikia truputį apvolioti miltuose ir trumpai pakepti – esą seniausias ir žinomiausias receptas ir yra geriausias.

Porcija stintų kainuos nuo 8 iki 12 eurų 

Taip pat kepamos stintos ir Palangos Stintų šventėje. Kiek sumokėsite už porciją? Vieni stintų porciją įvertino 12, kiti – 8 eurais. O štai po vieną keptą stintą jau retas linkęs prekiauti. Prekybininkė iš Latvijos pasakoja, kad jų krašte jūra dosni stintos, tad jiems ir po 1 eurą parduoti stintą įmanoma, o ir parenka didesnes, kad ne tokia brangi atrodytų.

Netoliese kepamos stintos parduodamos porcijomis, kiek pateks į vieną lėkštę – laimės dalykas, mat vieną didelę gali atstoti ir kelios mažesnės. Tad vienoje palapinėje gausite porciją už 8 eurus, kitoje prašo ir 12-kos. 

Tik marinuotos stintos kainos vienodos visoje mugėje – už stiklainį teks pakloti 10 eurų. Ja prekiaujantis vyras sako, kad paslaptis paprasta – bent jau penktadienį, jie vieninteliai tokią siūlo. O štai šalia šviežios stintos jo palapinėje kainuoja nedaug – 9 eurus už kilogramą. Kodėl? 

„Nereikia būti godžiam, o kaina realiai nuo žvejų priklauso. Nėra daug tos stintos, aišku, kad ar už 9 ar už 12 eurų pirks. Vargu ar šeštadienį jau tokia kaina gausite, nes vėl pirksime iš Baltijos jūroje žuvaujančių, priklausys, kiek jie pagaus. O norime šviežios tai visi“, – nusišypso prekybininkas.

Mugės skanėstai ir gaminiai 

Tiems, kurie nemėgsta žuvies, šventėje badauti taip pat neteks. Gausu ir maisto, ir saldėsių, tad net ir šokoladinę stintą galima ragauti. Tokios kainos – po 1 eurą. Įvairių saldėsių kainos taip pat įvairios. Čia pat ir kepamas šakotis, o iš Juodupės (miestelis, esantis Rokiškio rajone) atvykę kepėjai juokauja, kad galime ne tik pačiam kepti, bet ir prie krosnies sušilti. Naminė duona ir kiti gardumynai čia prekiaujami apskaičiuojant kainą pagal kilogramus, tad, maždaug 20 eurų galima išsinešti ir didžiulį kepinį, ir pilnas kišenes po truputį pasirinktų skanėstų.

Kokia gi Palanga be gintaro. Čia pat gyvenanti menininkų pora patys gintarauja, kuria gintaro papuošalus, medžio ir gintaro skulptūras ir patys prekiauja. 

Ne tuščiomis grįžti gali net akmens dirbinių gerbėjai. Vienoje palapinių akmeniniais vežliais, obuoliais ir net alaus statinaitėmis vilioja pirkėjus akmens muziejaus įkūrėjo Viliaus Orvido palikuonys. Vyrai tikina, kad meilė akmenims ir kaip talentas juos prakalbinti paveldimas, tad tai ir hobis, ir gyvenimo būdas, ir patiems mieli kūriniai. 

Visi autorinius darbus parduodantys kūrėjai neslepia, kad galite išleisti ir per tūkstantį eurų, jei tik norėsite išskirtinio daikto. Visgi pasipuošti ar papuošti aplinką galima ir už keliasdešimt eurų. 

Stintos šventes pamėgo ir svečiai bei prekeiviai iš Latvijos, kurie neslepia, kad net ir pagaudami daugiau stintų, tokios šventės Latvijoje jau nerengia. 

Trijų dienų šventė 

Na, o šmaikščiausiems siūloma įsigyti stintos trofėjus, kurie primins ir šventę, ir apie suvalgytas stintas, o vyrai net ir pakomentuoja, kad tai puiki „žvejybos“ dovana mylimoms moterims.

„Tą sumanė mano dėdė, pats užkietėjęs žvejys. Toks sprendimas ir smagi dovana, be to, taip stintų galvomis gamta neteršiama, – pasakoja trofėjus parduodanti mergina ir priduria: „perka vyrai ir žmonoms, ir uošvėms“. 

Visą savaitgalį, vasario 9–11 dienomis, Palangoje skambės muzika, pajūrio žvejai ir restoranai bei kavinės pateiks šviežios, agurkais kvepiančios žuvies, paruoštos įvairiausiais būdais, o pramogų ras ir mažiausieji – vyks žaidimai, visi galės savo jėgas išmėginti lenktyniaudami su klumpėmis, vaikščioti kojūkais ir dalyvauti kitose šeimai skirtose rungtyse. 

Žvejų laukia ir varžybos, didelio laimikio žvejai nesitiki, tačiau vis tiek žvejybos azarto atsisakyti neketina.

DELFI

Jūsų komentaras:

Taip pat skaitykite

Vargu ar yra kokia kita šventė, kurią galima atpažinti dėl išskirtinio kvapo – o štai Palangos stinta yra būtent tokia. Nuo 2004 metų į pajūrį suguža minios žmonių, pasiilgę mažų žuvelių neįprasto skonio, šventės bruzdesio ir kiekvienu metų laiku vis kitokios jūros.


Pernai Palanga įgyvendino apie 60 bendruomenei svarbių projektų, o šiais metais Palanga sustoti neketina – užsibrėžta atlikti labai daug darbų, tam miesto biudžete bus numatytos lėšos. „Vienas iš svarbiausių šių metų darbų – miesto poliklinikos rekonstrukcija. Kitas itin svarbus šių metų darbas – Šventosios uosto statyba,“ – „Palangos tiltui“ sakė Palangos meras Šarūnas Vaitkus. O...


Besimėgaujant ilguoju gegužės 1-osios savaitgaliu, kai galime ilsėtis tris iš eilės dienas, yra džiugi žinia – šiemet laukia dar vienas ilgasis savaitgalis. 


Mielieji, Valstybės diena šiais metais, kaip niekad, yra ypatinga ir reikšminga


Nors ruduo jau įsibėgėjo, galima sakyti, kad vasara Palangoje baigiasi tik dabar – kurortas iki šiol savaitgaliais sulaukia gausaus būrio svečių, tad atokvėpio po įtemptos darbų kurorte nematyti. Mieste virte verda ir infrastruktūros tvarkymo darbai, įgyvendinami didelės apimties projektai, ir panašu, kad tempų mažinti neketinama. Apie tai, kokiomis nuotaikomis įsibėgėjus...


Galima abejoti vertinimo metodika, įtarti indekso rengėją, Vilniaus politikos analizės institutą (VPAI), šališkumu ir baksnoti į akivaizdžiai pagerėjusią Palangos infrastruktūrą bei teigiamus demografinius pokyčius, tačiau VPAI šią savaitę paskelbtame šių metų šalies savivaldybių gerovės indekse Palanga tarp 60 šalies savivaldybių užėme kuklią 19 vietą.


Populiarūs laikraščio „Palangos tiltas“ kavaryčiai-susitikimai šiais metais baigėsi šį antradienį, būriui palangiškių ir svečių atėjus į „Fotokava“ kavinę, mūsų kavaryčių partnerį. Siurbčiojant kavą ir vaišinantis meduoliais, kiekvienas pasidalino įsimintiniausiais šiais metais įvykiais – Lietuvai, Palangai, kiekvienam...


Neįprastai karštą dieną kūno kultūros ženklo (KKŽ) normatyvus laikė neįprasta komanda – stipriausi gimnazijos sportininkai ir sportiškiausi Palangos miesto pradinukai.


 Vakar Palangos miesto savivaldybės meras Šarūnas Vaitkus, savivaldybės administracijos direktorė Akvilė Kilijonienė ir savivaldybės Tarybos narys Nerijus Stasiulis lankėsi Vilniuje, kur susitiko su premjeru Algirdu Butkevičiumi. Susitikime dalyvavo ir Ūkio viceministras Kęstutis Trečiokas, taip pat Lietuvos verslo paramos agentūros direktorė Diana Vilytė. Vėliau Palangos...


Palangos Kurhauzas visu grožiu nušvis dar šiais metais  1

„Palangos tilto“, Palangos m. sav. inf., 2013 07 08 | Rubrika: Miestas

Penktadienį Palangos miesto savivaldybės, valstybinės įmonės „Lietuvos paminklai“ ir UAB „Pamario restauratorius“ atstovai pasirašė sutartį dėl Palangos Kurhauzo pastato mūrinės dalies pritaikymo visuomenės poreikiams darbų. Kurorto meras Šarūnas Vaitkus neabejoja, jog šiandieninės sutarties pasirašymas – didžiulis žingsnis link...


Palangos tiltas gyvai
Renginių kalendorius